Bánh Trung Thu Lưu Sa - Lạ Mà Ngon !

16/09/2017

Chẳng còn mấy ngày nữa là là một mùa Trung Thu rộn ràng mới lại bắt đầu, gia đình quây quần bên nhau đón đợi tết đoàn viên. Bánh Trung Thu là món quà không thể thiếu trong ngày trọng đại này.

Nếu như ngày trước chỉ có loại bánh trung thu nướng truyền thống, thì ngày nay các nghệ nhân làm bánh đã nghiên cứu và tinh chế ra nhiều loại bánh độc đáo, hương vị đa dạng tinh tế.

Đến với Trung Thu 2017, Lafeve cho ra mắt dòng Bánh Lưu Sa, với hương vị hoàn toàn mới lạ. Lưu Sa là một cái tên ví von, với ý nghĩa là dòng chảy của cát, bánh có lớp vỏ ngoài mềm mịn, bẻ bánh ra, phần nhân sẽ chảy ra nhẹ nhàng tựa như dòng cát, nhân Lưu Sa không quá loãng và không quá đặc, với vị ngọt nhẹ, ăn hoài không ngán. 

 

 

Khác với bánh trung thu truyền thống làm từ nhân trứng muối, Bánh Lưu Sa cũng có 2 phần là vỏ và nhân như bánh bao truyền thống nhưng sự khác biệt của bánh chính là sự cách tân đặc biệt về kiểu dáng, tiếp theo là phần nhân được làm với những nguyên liệu mới: nhân phomai, trứng, sữa, chocolate..

Cùng tìm hiểu một chút về 3 loại bánh của dòng Lưu Sa năm nay nhé:

Bánh phomai Lưu Sa: Nhân Phomai mềm dẻo, kết hợp với lớp vỏ áo vị trà xanh mới lạ, hòa quyện vào nhau tạo nên nét riêng biệt với sự thanh mát, sảng khoái cùng với vị ngọt thanh tao nơi vị giác sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại!

 

Những chiếc bánh nhỏ xinh, biểu tượng thỏ ngọc cùng trăng với mong muốn mang lại sự an lành, sung túc.

 

Bánh Kim Sa: Hấp dẫn bởi vị béo của trứng và sữa hòa quyện vào nhau cùng lớp vỏ bánh vàng tươi sang trọng là sự kết hợp tinh tế và hoản hảo, tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Nhâm nhi một tách trà hoa nhài nóng ấm cùng bánh Kim Sa vào thời tiết thu se lạnh, vô cùng tuyệt vời!

 

Bánh với vị thơm thơm ngọt ngào của trứng, vị ngậy ngậy của sữa này cực dễ gây nghiện đó ^^.

 

Bánh Socola Lưu Sa:vị chocolate ngọt ngào cùng với nhân bánh đen tuyền là cả một thế giới đầy bí ẩn thú vị, hương vị đặc trưng khó cưỡng của socola Lưu Sa đánh thức những cảm xúc yêu thương!

 

Màu sắc đen tuyền sang trọng, họa tiết ánh trăng đoàn viên, ấm áp.

 

Cuộc sống của mỗi người dường như trở nên ý nghĩa hơn khi cả gia đình được quây quần bên nhau, tạm gác những bộn bề của cuộc sống, cùng nhau nhâm nhi trà bánh, tận hưởng không khí sum họp, đón đợi tết đoàn viên.

Nếu như phong vị truyền thống đã quá cũ với bạn thì hãy “đổi gió”, nhanh chóng thử ngay những loại Bánh Lưu Sa mới lạ này để có một Trung thu vừa cổ điển vừa tươi mới nhé!