芋頭圈 (佛缽)

 精選越南粉芋頭製作，特製的圓圈結構，可以和 其他菜式搭配，帶來視覺與口味的雙重體驗。 獨特鹹香口感、酥脆的蜂巢結構，搭配內裡的芋 香味，不可多得的絕妙好滋味。
成分: 芋頭、麵粉、澱粉、調味料
規格:
(1) 80g/個、外徑: 8cm、内徑: 5,5cm、24個/箱
(2) 200g/個、外徑: 11cm、内徑: 8,5cm、12個/箱
(3) 350g/個、外徑: 15cm、内徑: 11,5cm、12個/箱
保存: 冷凍-18℃/18個月
料理⽅法:
(1) 80g: 常溫 20 分完全解凍後，180℃ 油溫，入炸 5 秒 後關火，靜炸 2～3 分至起酥上色
(2) 200g: 常溫 40 分完全解凍後，180℃ 油溫，入炸 10 秒後關火，靜炸 3～4 分至起酥上色
(3) 350g：常溫 60 分完全解凍後，180℃ 油溫，入炸 10 秒後關火，靜炸 4～5 分至起酥上色